Comparación de Requisitos de Parámetros Microbiológicos y Otros Organismos del Agua Potable en el Perú y en Otros Países

Resumen

El agua potable debe cumplir ciertos requisitos fisicoquímicos y microbiológicos para ser apta para el consumo del ser humano, sin embargo, existen diferencias en la normativa de calidad del agua potable de Perú respecto a la normativa de la mayoría de los países. Se aprecia que en la actualidad el Perú tiene requisitos microbiológicos del agua potable más exigentes que países integrantes de la Unión Europea y que los EE. UU., al incluir la normativa peruana en sus requisitos algunos parámetros inocuos que no son exigidos en otros países. Los requisitos microbiológicos del agua potable deben tener como objetivo fijar niveles de calidad que garanticen la ausencia de riesgos para la salud, sin llegar a extremos de exigencias similares a las de suministrar “agua estéril”, debiéndose considerar que establecer mayores exigencias innecesarias implicará mayores costos de tratamiento que tendrán que ser absorbidos en la tarifa pagada por los usuarios.  Si bien es cierto la presencia de microrganismos no patógenos en el agua potable no reviste riesgos para la salud, su presencia en altas concentraciones puede evidenciar deficiencias en los procesos de tratamiento de agua, almacenamiento o en la red de distribución.

En el caso de Perú, por ejemplo, se exige ausencia total de organismos de vida libre (OVL) que comprenden: todo tipo de algas, protozoarios, copépodos, rotíferos y nemátodos en todos sus estadios evolutivos, y este parámetro OVL fue establecido en Perú por la Autoridad de Salud en su normativa desde el año 2010 hasta la fecha, sin embargo, no se realizó un análisis de la brecha de infraestructura de tratamiento de agua existente que requerirían unidades complementarias de tratamiento avanzado para cumplieran dicho parámetro. No debería existir diferentes “calidades” o” niveles” de agua potable, mas puras o menos garantizadas, considerando que la ausencia de riesgo para la salud como resultado de la ingesta de agua potable debería conllevar a Perú a tener requisitos similares a los de otros países