Modelo de Gestión Integral Basado en Planeación Estratégica y Control de Procesos para la Asociación de Plataneros de Tame (A.P.T.A.)
Resumen
Este estudio diseñó un modelo de gestión integral para optimizar los procesos técnicos, logísticos y administrativos de la Asociación de Plataneros de Tame (A.P.T.A.), integrando herramientas de planeación estratégica y control de procesos. Se aplicó un enfoque mixto con observación directa, entrevistas y análisis documental, complementado con matrices DOFA, SIPOC y PESTEL, además de medición de tiempos de ciclo y mapas de control. Según Hernández-Sampieri et al. (2014) y Ávila (2015), se trata de una investigación descriptiva compuesta, al analizar múltiples dimensiones operativas. Los resultados evidenciaron tiempos de ciclo prolongados, cuellos de botella y variabilidad en la gestión. Se propusieron mejoras en inventarios, programación y trazabilidad. Se concluye que el modelo mejora la eficiencia, fortalece la toma de decisiones y aporta sostenibilidad. Este trabajo ofrece una aplicación práctica de herramientas industriales en contextos rurales, con potencial de ser replicado en asociaciones agrícolas similares
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Citas
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