Efecto de la Interacción Productor–Turista en el Agroturismo Sostenible de San Quintín, Baja California
Resumen
Este estudio examina cómo la interacción entre productores y visitantes incide en un agroturismo sostenible en San Quintín, Baja California. Se empleó un diseño mixto secuencial explicativo, con medición transversal en temporada alta; se aplicaron 120 encuestas a productores y turistas, 25 entrevistas semiestructuradas y observación directa, integradas mediante triangulación. Los hallazgos indican que la autenticidad de las experiencias y una hospitalidad elemental información clara, señalética y protocolos sencillos se asocian con mayor satisfacción e intención de recomendación, con efectos tangibles en el retorno. Persisten barreras: costos de adecuación, brechas de capacitación y ambigüedad regulatoria que ralentizan la diversificación. Los resultados de esta investigación tienen implicaciones clave para el diseño de políticas públicas y estrategias operativas en el agroturismo de San Quintín y regiones similares. Es fundamental implementar programas de capacitación para productores y actores turísticos, mejorando la atención y organización de las visitas. También se debe simplificar los trámites regulatorios y mejorar la infraestructura básica, como señalización e información accesible, lo que podría reducir costos de adecuación y facilitar la integración del turismo en las dinámicas agrícolas sin afectar la producción. En cuanto a sostenibilidad económica, el estudio muestra que el agroturismo puede ser una herramienta valiosa para diversificar ingresos, pero para ello es esencial un marco normativo claro que permita integrar el sector agrícola con el turismo, garantizando que los productores puedan gestionar el aumento de visitantes sin comprometer su actividad principal.
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Citas
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