Estructura de costos y factores productivos del cultivo de arroz en Ecuador
Resumen
El presente trabajo tiene como objetivo analizar la estructura de costos y los factores productivos del cultivo de arroz en el Ecuador a través de una revisión sistemática de literatura científica y el análisis documental de información financiera del periodo 2024. Se uso un enfoque metodológico mixto de alcance exploratorio, considerando una población de 50 empresas expuestas en la Superintendencia de Compañías, sobre las que se realizó un análisis descriptivo y de correlación. Para el cálculo del Índice de Eficiencia del Costo se eligieron 3 empresas (6 % de la población) que expusieron datos financieros suficientes y evidentes. Los resultados demostraron una notable heterogeneidad en costos, gastos y rentabilidad, así como una relación positiva entre las variables financieras. La correlación más elevada se declaró entre gastos administrativos y gastos operativos (r = 0,98), en cambio, entre los costos de producción y utilidad neta su correlación fue moderada (r = 0,43). Por otra parte, el mejor desempeño empresarial registró un Índice de Eficiencia de 21,51, demostrando que la competencia del sector depende en esencia de la eficiencia que se tenga en la administración de los recursos y no solo del volumen de inversión.
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