Comparación de 2 dietas y adaptabilidad del litopenaeus vannamei en un sistema sostenible (arroz-camarón)

Resumen

En la presente investigación, se utilizaron 2500 post-larvas de L. vannamei con un grado de salinidad al 2 ‰, el principal objetivo fue estudiar la adaptabilidad desde la etapa post-larva hasta la etapa juvenil en piscina de agua dulce.  Después de 35 días de adaptación se procedió a la comparación de dos dietas alimenticias para camarones juveniles, el primer grupo consistió con alimentación comercial y el segundo grupo con alimentación comercial más complemento del 5 % de harina de soja hidropónica. Se tomaron datos de temperatura, pH, salinidad, oxígeno disuelto del agua diariamente.  Siendo una investigación exploratoria donde utilizamos el software infoStat con dos tipos de test, Kruskal Wallis para el análisis no paramétricos y Duncan para la parte estadística de las dietas (testigo y tratamiento). Mediante la prueba de Kruskal Wallis se analizó la significancia (p>0.05) de los pesos y tallas promedios finales obtenidos durante los muestreos realizados cada 7 días por 5 semanas en piscina de agua dulce, el promedio de finalización del peso fue de 0,76 g y 3,76 cm de talla. Durante esta etapa el porcentaje de sobrevivencia fue de 62 %. Utilizando el test de Duncan se observó la diferencia significativa (p>0.05) entre los promedios de finalización de los pesos y tallas obtenidos durante los muestreos realizados semanalmente por 14 día, el promedio de finalización de peso del grupo testigo fue de 0,91 g y el grupo tratamiento 2,64 g. con CV de 39,74%, y los promedios de finalización de las tallas del grupo testigo fue de 4,5 cm y 6,47 cm para el grupo tratamiento, con CV 10,36%.