Factores alimentarios y estilos de vida, asociados a exceso de peso en escolares de 5 a 17 años. Envigado, Colombia

  • Jesús Jovany Barajas Herrera Centro Universitario de Tonalá, Universidad de Guadalajara
  • Santiago Gómez Velásquez Facultad Ciencias de la Nutrición y los Alimentos, Universidad CES
  • Lina Marcela Chavarriaga Maya Facultad Ciencias de la Nutrición y los Alimentos, Universidad CES
Palabras clave: factores asociados, exceso de peso, escolares

Resumen

Introducción: Los escolares son vulnerables a una alimentación inadecuada, afectando su salud de manera involuntaria. Objetivo: Determinar los factores de la alimentación y del estilo de vida, asociados a exceso de peso en escolares de 5 a 17 años. Envigado, Colombia. Material y métodos: Estudio observacional, de tipo transversal con alcance analítico; con apoyo de los datos del estudio original se analizaron 867 escolares de 5 a 17 años. Se evaluó el estado nutricional y se aplicó un cuestionario de condiciones de salud, aspectos sociodemográficos y de estilos de vida. Se utilizó estadística descriptiva básica (Chi-cuadrado de independencia y Test exacto de Fisher y α = 0,05. Resultados: El exceso de peso de la población fue de 37.8%; mujeres 38.3% y hombres 37.4%. Los resultados del modelo de regresión logística mostraron una asociación positiva entre el estrato socioeconómico y la presencia de exceso de peso para la población en general (OR=5.35; IC95%:1.07,27.69). Conclusiones: Aunque no se encontró una p<0,01 de exceso de peso en relación con las variables estudiadas es recomendable implementar estrategias de prevención que fomenten estilos de vida saludable.

Descargas

La descarga de datos todavía no está disponible.

Citas

Agenda pais. (2021). Obesidad infantil: 7 factores que la producen y cómo evitarla. https://www.elmostrador.cl/agenda-pais/2021/04/11/obesidad-infantil-7-factores-que-la-producen-y-como-evitarla/

Barceló, A., Bossio, J. C., Pittsburg, I. L., Ramos, O., Beltrán, M., & Vera, M. (2015). Módulo Obesidad Infantil. https://docplayer.es/2560838-Modulo-obesidad-infantil-salud-del-nino-y-del-adolescente-salud-familiar-y-comunitaria.html

Castro, C. (2022). La epidemia de obesidad en Europa: El 23% de los adultos y el 11,6% de los niños la sufre. https://www.elindependiente.com/vida-sana/salud/2022/05/03/la-epidemia-de-obesidad-en-europa-el-23-de-los-adultos-y-el-116-de-los-ninos-la-sufre/

Contreras, L. M., Licona, T. S., & Zúniga, O. F. (2018). Factores asociados a obesidad en pediatría, Hospital Mario Catarino Rivas, 2017-2018. Acta Pediátrica Hondureña, 9(1), 845-854. https://doi.org/10.5377/pediatrica.v9i1.8510

Estecha, S., Iqbal, R., Kudrna, L., Al-Khudairy, L., & Gill, P. (2021). The Double Burden of Malnutrition and Associated Factors among South Asian Adolescents: Findings from the Global School-Based Student Health Survey. Nutrients, 13(8), 2867. https://doi.org/10.3390/nu13082867

Garcia, G. A. (2022). Obesidad infantil, un problema en aumento. https://www.uniminutoradio.com.co/obesidad-infantil-un-problema-en-aumento/

Gil, I. (2017). Las dos leyes que ayudaron a Japón a tener uno de los índices de obesidad más bajos del mundo. BBC Mundo, Salud. https://www.bbc.com/mundo/noticias-39143212

Gobierno de México. (2021). Obesidad infantil: Nuestra nueva pandemia. https://www.gob.mx/promosalud/es/articulos/obesidad-infantil-nuestra-nueva-pandemia?idiom=es

Gutiérrez, C., Vásquez, E., Romero, E., Troyo, R., Cabrera, C., & Ramírez, O. (2009). Consumo de refrescos y riesgo de obesidad en adolescentes de Guadalajara, México. Boletín médico del Hospital Infantil de México, 66(6). https://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1665-11462009000600006#:~:text=El%20consumo%20de%20refrescos%20fue,Conclusi%C3%B3n.

INEGI. (2020). Estadísticas a propósito del día mundial contra la obesidad (12 de noviembre). https://www.inegi.org.mx/contenidos/saladeprensa/aproposito/2020/EAP_Obesidad20.pdf

Infosalus. (2020). El sobrepeso en los niños, asociado a las horas frente al televisor y las horas de sueño. https://www.infosalus.com/salud-investigacion/noticia-sobrepeso-ninos-asociado-horas-frente-televisor-horas-sueno-20200902080937.html

Liu, M., Cao, B., Liu, M., Liang, X., Wu, D., Li, W., Su, C., Chen, J., & Gong, C. (2021). High Prevalence of Obesity but Low Physical Activity in Children Aged 9–11 Years in Beijing. Diabetes, Metabolic Syndrome and Obesity: Targets and Therapy, Volume 14, 3323-3335. https://doi.org/10.2147/DMSO.S319583

Marti, A., Calvo, C., & Martinez, A. (2021). Consumo de alimentos ultraprocesados y obesidad: Una revisión sistemática. https://dx.doi.org/10.20960/nh.03151

Moreno G, M. (2012). Definición y clasificación de laobesidad. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0716864012702882

Nonboonyawat, T., Pusanasuwannasri, W., Chanrat, N., Wongthanavimok, N., Tubngern, D., Panutrakul, P., Mungthin, M., Nivesvivat, T., Hatthachote, P., Rangsin, R., & Piyaraj, P. (2019). Prevalence and associates of obesity and overweight among school-age children in a rural community of Thailand. Korean Journal of Pediatrics, 62(5), 179-186. https://doi.org/10.3345/kjp.2018.06499

Organización Mundial de la Salud. (2021). Obesidad y sobrepeso. https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight

Organización Panamericana de la Salud. (2021). Prevención de la Obesidad. https://www.paho.org/es/temas/prevencion-obesidad

Pinho, L. de, Botelho, A. C. de C., & Caldeira, A. P. (2014). Associated factors of overweight in adolescents from public schools in Northern Minas Gerais State, Brazil. Revista Paulista de Pediatria, 32(2), 237-243. https://doi.org/10.1590/0103-0582201432216213

Secretaría de Gobierno de Salud de Argentina. (2019). El 41,1 por ciento de los chicos y adolescentes tiene sobrepeso y obesidad en la Argentina. Argentina.gob.ar. https://www.argentina.gob.ar/noticias/el-411-por-ciento-de-los-chicos-y-adolescentes-tiene-sobrepeso-y-obesidad-en-la-argentina.

Semillitas. (2021). Cuáles son los alimentos ultraprocesados y por qué fomentan el sobrepeso en los niños. https://semillitas.com/cuales-son-los-alimentos-ultraprocesados-y-por-que-fomentan-el-sobrepeso-en-los-ninos/

Silva, L. M., Santos, A. P. dos, Souza, O. F. de, & Farias, E. dos S. (2012). Prevalência de excesso de peso e fatores associados em adolescentes de escolas privadas de região urbana na Amazônia. Revista Paulista de Pediatria, 30(2), 217-222. https://doi.org/10.1590/S0103-05822012000200010

Tapia, M. A., Vaquero, M., López, M. A., & Sanchez Miguel, P. A. (2020). Adherencia a la dieta mediterránea e importancia de la actividad física y el tiempo de pantalla en los adolescentes extremeños de enseñanza secundaria. https://scielo.isciii.es/scielo.php?pid=S0212-16112021000200236&script=sci_arttext&tlng=en

UNICEF. (2021). 3 de cada 10 niños, niñas y adolescentes en América Latina y el Caribe viven con sobrepeso. https://www.unicef.org/lac/comunicados-prensa/3-de-cada-10-ninos-ninas-y-adolescentes-en-america-latina-y-el-caribe-viven-con-sobrepeso

Yáñez, J. L., Arrieta, E., Lozano, J. E., Gil, M., Gutiérrez, A. M., Cordero-Guevara, J. A., Vega Alonso, T., Carramiñana-Martinez, I., Álamo Sanz, R., Varela Rodriguez, C., & Mateos-Cachorro, A. (2019). Prevalencia de sobrepeso y obesidad infantil. Estudio de una cohorte en Castilla y León, España. Endocrinología, Diabetes y Nutrición, 66(3), 173-180. https://doi.org/10.1016/j.endinu.2018.10.004

Publicado
2023-02-17
Cómo citar
Barajas Herrera, J. J., Gómez Velásquez , S., & Chavarriaga Maya, L. M. (2023). Factores alimentarios y estilos de vida, asociados a exceso de peso en escolares de 5 a 17 años. Envigado, Colombia. Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, 7(1), 4192-4206. https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v7i1.4748
Sección
Artículos