Caracterización Socioeconómica Productiva de los Sistemas Cafetaleros de la Parroquia La Unión-Jipijapa-Ecuador
Resumen
La caracterización socio productiva de un lugar permite identificar el tipo de agricultura y actividades afines que realizan los habitantes para lograr o mantener cierto estilo de vida. Con el objetivo de caracterizar los aspectos socio productivos de los sistemas de producción cafetaleros de la parroquia La Unión. En la investigación se aplicó la metodología de campo, donde se acudió al sitio de investigación y se efectuaron un total de 60 encuestas las mismas que se dividieron en tres comunidades; San Eloy, El Carmen y La Unión. Los resultados mostraron que no hubo diferencia significativa en los aspectos socioeconómicos entre las comunidades, la mayoría de las personas logran alcanzar un nivel de estudio primario; en el aspecto productivo se evidencia que el cultivo de café no es tan rentable, por esta razón los habitantes optan por sembrar otro tipo de cultivos o en su defecto dedicarse a la ganadería o avicultura. Se concluye que en las tres comunidades que se estudiaron en lo que refiere al nivel de educación la mayoría de los caficultores ha alcanzado al menos el nivel primario.
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