Rendimiento y Calidad de Fruto de Zarzamora Tupi con Fertilización
Resumen
La fertilización foliar es un respaldo en el cultivo de zarzamora que aumenta el rendimiento y la calidad del fruto. El presente trabajo de investigación se realizó en el Rancho “Loma Bonita”, ubicado en la Junta Auxiliar de San Juan Acateno Teziutlán, Puebla. El objetivo del trabajo fue evaluar fertilización foliar en dosis de 1 %, 2 % y 3 % con Bayfolan Forte®, en plantas de zarzamora variedad ‘Tupi’. El diseño experimental que se empleo fue bloques completamente al azar con cuatro tratamientos y 10 repeticiones, utilizando una planta como unidad experimental. El mayor número de frutos totales y rendimiento acumulado de 8 cosechas fue en el tratamiento 3 % de Bayfolan Forte y menor en el testigo. Las características físicas y químicas de frutos dependieron del tratamiento utilizado y de la fecha de cosecha. Por los resultados obtenidos se concluye que la aplicación de fertilización foliar con Bayfolan Forte al 3 % aumenta el rendimiento y calidad de fruto de zarzamora variedad ‘Tupi’.
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