Diagnóstico de la comercialización de los productores de fruta de temporada y artesanos en Altotonga, Veracruz
Resumen
Este artículo examina la comercialización de frutas de temporada y artesanías en Altotonga, Veracruz, con el fin de identificar barreras y oportunidades que enfrentan los productores para acceder a mercados más amplios. Se empleó un enfoque cualitativo de carácter descriptivo y exploratorio, mediante un cuestionario semiestructurado aplicado a productores y artesanos. Los datos se analizaron con base en contenido y codificación temática. Los resultados muestran que el 94.7 % de los participantes vende únicamente en Altotonga, lo que revela dependencia del mercado local. Además, el 97.4 % desconoce la existencia de cooperativas y solo el 2.6 % sabe cómo funcionan, lo que evidencia un vacío informativo. Sin embargo, el 89.5 % manifestó interés en aprender sobre ellas y el 81.6 % expresó disposición a integrarse, reflejando un potencial organizativo significativo. En conclusión, la comercialización en Altotonga se encuentra limitada por la informalidad y la falta de estructuras colectivas. No obstante, la disposición de los actores a organizarse representa una oportunidad para impulsar procesos de capacitación y políticas de economía solidaria que fortalezcan sus capacidades y promuevan un desarrollo más inclusivo y sostenible.
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