La Adecuación de la Consultoría a la Realidad de la MiPyMe Tradicional para el Desarrollo de Estrategias de Supervivencia. Caso MiPyMe de Repostería en Cancún, México
Resumen
Las microempresas en formato solopreneur enfrentan altas tasas de mortalidad debido a una sobrecarga operativa, barreras psicológicas como la aversión a delegar y la falta de capital financiero. Este artículo presenta un estudio de caso cualitativo, basado en una intervención de consultoría de siete semanas en una microempresa de repostería en Cancún, México. El objetivo fue analizar cómo una metodología que combina sinérgicamente el Design Thinking (DT) y la Investigación-Acción (IA) puede superar estas barreras. La intervención se centró en la microempresa "CuppyCake". Los resultados demuestran que el modelo (DT+IA) fue efectivo para superar la barrera de desconfianza de la fundadora, facilitando la creación de una alianza estratégica B2B con la heladería "La Tradicional". Esta alianza funcionó como capital social, permitiendo validar un modelo de comercialización de bajo costo que resolvió el problema de visibilidad y fricción de compra. El estudio concluye que esta sinergia metodológica es un catalizador eficaz para transformar barreras operativas y psicológicas en alianzas colaborativas tangibles, presentando un modelo viable para la escalabilidad.
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