Análisis de la asignación de costos indirectos de fabricación (CIF) en la industria camaronera.

Palabras clave: contabilidad de costes, costes indirectos, gestión, producción, rentabilidad

Resumen

La industria camaronera ecuatoriana enfrenta desafíos en la asignación de los Costos Indirectos de Fabricación (CIF) debido al predominio de métodos tradicionales que no reflejan con precisión el consumo real de recursos, por ende, esta investigación busca analizar los enfoques teóricos de la asignación de los CIF en la industria camaronera. El trabajo es de tipo documental con un enfoque cualitativo, respaldado en 18 fuentes seleccionadas bajo el método PRISMA en bases de datos como Scopus, Scielo, WOS y Google Académico. Los resultados evidencian que los métodos tradicionales de asignación de costos continúan dominando por su facilidad de aplicación, aunque puedan generar distorsiones en los costos unitarios, el Costeo Basado en Actividades (ABC) proporciona mayor precisión en los resultados, mientras que los modelos híbridos surgen como una alternativa viable siendo un gran desafío para las empresas. Se concluye que una adecuada asignación de los CIF respaldada por las normativas contables vigentes fortalece el control de los costos, impulsa la competitividad y favorece la sostenibilidad financiera.

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Citas

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Publicado
2026-07-21
Cómo citar
Orellana Encalada , J. D., Jiménez Aguilar, D. P., & Chuquirima Espinoza, S. E. (2026). Análisis de la asignación de costos indirectos de fabricación (CIF) en la industria camaronera . Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, 10(3), 7726-7744. https://doi.org/10.37811/cl_rcm.v10i3.24871
Sección
Ciencias Administrativas y Finanzas

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