Optimización de la Carga Animal De Pollos Camperos para la Supresión Efectiva de Arvenses en Sistemas Agroecológicos
Resumen
El objetivo de esta investigación fue evaluar el control de malezas en un cultivo combinado de plátano y cacao mediante el uso de pollos camperos criados a diferentes densidades en un sistema de pastoreo confinado en jaulas móviles. Se utilizó pollos de la línea Pío pío, se diseñó un estudio de bloques completamente al azar con 3 tratamientos y 5 repeticiones para analizar las diferencias entre las densidades de T1 6 pollos/m2, T2 8 pollos/m2 y T3 10 pollos/m2, se proporcionó alimento balanceado comercial y acceso ilimitado al agua. Las malezas identificadas en el área de pastoreo fueron Yuyo Colorado (Amaranthus quitensis) y Pegador (Bidens pilosa L.). Los resultados revelaron que el T3 logró consumir las malezas en menos tiempo (3,32 días). Además, se observó que las malezas reaparecieron 63 días posteriores al pastoreo. En términos de conversión alimenticia, el tratamiento T1 obtuvo la mejor conversión de alimento con un valor de 3,14. En conclusión, los resultados más favorables en cuanto a producción y salud se alcanzaron con una densidad de 6 aves por metro cuadrado. Esta densidad permitió una óptima conversión de alimento, un mayor aumento de peso y un control efectivo de las malezas.
Descargas
Citas
Agreda, U. (2005). Estudio preliminar de la crianza aves pesadas [Tesis de Ingeniero]. Universidad Nacional Agraria La Molina.
Andrade-Yucailla, V., Vargas-Burgos, J. C., y Lima, O. (2017). Comportamiento productivo de dos fenotipos de pollos camperos en la región Amazónica de Ecuador. Revista Amazónica. Ciencia y Tecnología, 6(1), 1-8. https://doi.org/10.59410/RACYT-v06n01ep01-0075
Angarita, L., y Castrillón, Z. (2020). Producción agroecológica de gallinas criollas. Corporación Universitaria Minuto de Dios.
https://semillas.org.co/apc-aa-files/5d99b14191c59782eab3da99d8f95126/sin-prueba_compressed-1.pdf
Camacho-Escobar, M. A., Jerez-Salas, M. P., Romo-Díaz, C., y Vázquez-Dávila, M. A. (2016). La conservación in situ de aves en el traspatio oaxaqueño. Quehacer científico en Chiapas, 11(1), 60-90.
Di Rienzo, J., Casanoves, F., Balzarini, M., Gonzalez, L., Tablada, M., y Robledo, C. (2008). InfoStat Versión 2011. En Grupo InfoStat—Universidad Nacional de Córdoba.
Estevez, I. (2007). Density Allowances for Broilers: Where to Set the Limits? Poultry Science, 86(6), 1265-1272. https://doi.org/10.1093/ps/86.6.1265
Fanatico. (2007). Specialty poultry production: Impact of alternative genotype, production system, and nutrition on performance, meat quality and sensory attributes of meat chickens for free range and organic markets [Doctoral dissertation]. University of Arkansas, Fayetteville.
FAO. (2015). Integrated backyard systems. https://www.fao.org/agriculture/animal-production-and-health/en/
Gallard, E. A., Menichelli, M. L., Di Masso, R. J., y Revidatti, F. A. (2022). Efecto de la densidad de alojamiento y la zona del galpón sobre indicadores de bienestar en pollos parrilleros. Revista Veterinaria, 33(2), 230. https://doi.org/10.30972/vet.3326188
Goo, D., Kim, J. H., Choi, H. S., Park, G. H., Han, G. P., y Kil, D. Y. (2019). Effect of stocking density and sex on growth performance, meat quality, and intestinal barrier function in broiler chickens. Poultry Science, 98(3), 1153-1160. https://doi.org/10.3382/ps/pey491
He, Z., Pagliari, P., y Waldrip, H. (2016). Applied and environmental chemistry of animal manure: A review. Pedosphere, 26(6), 779-816.
Hermida, H. (2015). Inclusión de harina de raíz de yuca en la dieta de pollos camperos K-53. Pastos y Forrajes, 38(2), 207-212.
Hernández-Cabrera, C. (2015). Efecto del pastoreo de gallinas en el control de malezas [Ingeniero Agrónomo, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano]. https://bdigital.zamorano.edu/server/api/core/bitstreams/3a84a03d-8725-4ccf-acfa-cdcab82a3a8e/content
Hortúa-López, L. C., Cerón-Muñoz, M. F., Zaragoza-Martínez, M. de L., y Angulo-Arizala, J. (2021). Avicultura de traspatio: Aportes y oportunidades para la familia campesina1. Agronomía Mesoamericana, 32(3), 1019-1033.
Iermanó, M., Almada, C., y Sarandón, S. (2017). X Jornadas Interdisciplinarias de Estudios Agrarios y Agroindustriales Argentinos y Latinoamericanos. In X Jornadas Interdisciplinarias de Estudios Agrarios (Buenos Aires, 7 al 10 de noviembre de 2017).
Jaramillo, B., Mogica, J., y Sosa, J. (2018). Evaluación de los parámetros productivos y calidad del huevo de gallina en dos sistemas de alojamiento (Centro de Biotecnología Agropecuaria, Vol. 1). Colección de libros de investigación CBA. https://hdl.handle.net/11404/5291
Kellems, R., y Church, D. (2010). Livestock feeds and feeding. Prentice Hall.
Leguizomone, E. (1994). Funciones de daño y cálculo de pérdidas por malezas en el cultivo de soja. INTA-EEA Pergamino, 296, 1-19.
Miguel, J., Ciria, J., Asenjo, B., Calvo, J., Gómara, J., y Francesch, A. (2008). Comparación del crecimiento y la canal de diferentes tipos genéticos de pollos criados en régimen semiextensivo en la provincia de Soria. ITEA, 104(3), 381-398.
Palomino, J. L. S., Álvarez, H. J. A., Casas, L. D. G., Álvarez, B. A., Villalva, J. C. G., y Gómez, J. J. A. (2020). Determinación de la densidad óptima para la ceba de pollos Pio Pio en sistema de crianza intensiva. Revista Ecuatoriana de Ciencia Animal, 4(2 May-Ago), Article 2 May-Ago.
Phillips, I., y Engel, C. (2002). Organic Eprints—Development of an agroforestry system for chicken production. Proc. of the COR cooference. https://orgprints.org/id/eprint/8417/
Rodriguez, B., Valdivia, M., Dieppa, O., y Febles, M. (2006). Efecto de la densidad de alojamiento en el consumo de alimento del pollo de ceba alojado en jaula. V Congreso de Avicultura. Memorias. La Habana, Cuba.
Rueda, R. (2016). Diseño y análisis de un sistema web educativo considerando los estilos de aprendizaje (Tercera, Vol. 8). Área de Innovación y Desarrollo.
Santos, M., Lon-Wo, E., y Savón, L. (2014). Comportamiento productivo de pollos cuello desnudo heterocigotos en pastoreo, con diferentes espacios vitales y harina de hojas de Morus alba en la ración. Revista Cubana de Ciencia Agrícola, 48(3), 265-270.
Shim, M. Y., Karnuah, A. B., Mitchell, A. D., Anthony, N. B., Pesti, G. M., y Aggrey, S. E. (2012). The effects of growth rate on leg morphology and tibia breaking strength, mineral density, mineral content, and bone ash in broilers. Poultry Science, 91(8), 1790-1795. https://doi.org/10.3382/ps.2011-01968
Soler, A., y Fonseca, D. (2011). Sustainable production of broiler chicken and laying hen: Bibliographical review and proposal of a model for small producers. Revista de Investigación Agraria y Ambiental, 2(1), 29-43.
Zambrano, D., Yepez, P., Jinés, H., y Zambrano, N. (2015). Niveles de harinas de hojas de Kudzu (Pueraria phaseoloides) y Morera (Morus alba) en dietas para pollos camperos. Actas Iberoamericanas de Conservación Animal, 55, 60.
Derechos de autor 2023 Miguel Angel Macay Anchundia , Veronica Carolina Cevallos López, Patricio Jeanpierre Guzmán Vera, Danayse Yalkira Andrade Mendoza
Esta obra está bajo licencia internacional Creative Commons Reconocimiento 4.0.
.jpg)
