Lógica dominante de servicio en ecosistemas de negocios artesanales: de la cooperación a la cocreación.
Resumen
El presente artículo busca direccionar la gestión de negocios artesanales en México, hacia innovadoras teorías de mercadotecnia, lo que permite evolucionar de un enfoque tradicional de cooperación empresarial para la competitividad al marco conceptual de la Lógica dominante del servicio (LDS) y su perspectiva de cocreación en ecosistemas de servicio. El estudio comprende una revisión bibliográfica analítica que esboza y examina las diferencias entre la cooperación, enfoque teórico que aboga por generar una oferta valor del artesano al cliente, y la cocreación, enfoque que propone la generación de valor conjunta entre el artesano y el cliente, presentando el comparativo analítico de la cooperación, como estrategia de competitividad en el sector de las artesanías en México, y las principales premisas de la (LDS), como estrategia de intercambio basado en el servicio para el beneficio mutuo y el desarrollo comunitario. Los autores argumentan que las estrategias de gestión de negocios artesanales deben ser funcionales y adaptadas a la complejidad y particularidades culturales de los pueblos indígenas y de los artesanos. Por lo que resulta relevante proporcionar nuevos conocimientos que permitan a pequeñas y medianas empresas artesanales, generar mejores prácticas de gestión de mercados, respetando su idiosincrasia y asegurando su sostenibilidad.
Descargas
Citas
Arcas, N., Hernández, M. y Munuera, J. (2000). La relación entre las cooperativas agrarias de primer y segundo grado desde la perspectiva del marketing de relaciones y redes: una propuesta de un modelo de estudio. CIRIEC- España. Revista de Economía Pública, Social y Cooperativa. No. 36; pp. 179-202.
Cantillo Campo, N., Paz Marcano, A., y Ojeda Hidalgo, J. (2021). Marketing verde en Pymes comercializadoras y distribuidoras de artesanía Wayúu. Desarrollo Gerencial, 13(1).
Ciria, M. (2014). Clúster del conocimiento: Oportunidad de mejora competitiva. Tesis de Maestría en Administración y Dirección de Empresas. Universidad de Valladolid. Recuperado de: http://uvadoc.uva.es/handle/10324/5982
Constantinides, E. (2006). The Marketing Mix Revisited: Towards the 21st Century Marketing. Journal Of Marketing Management, 22(3/4), 407-438.
Díaz-Méndez, M., Saren, M., & Gummesson, E. (2017). Considering pollution in the higher education (HE) service ecosystem: The role of students’ evaluation surveys. The TQM Journal.
Dini, M. (2010). Competitividad, redes de empresas y cooperación empresarial. Serie de Gestión Pública. Naciones Unidas, CEPAL. Vol. 1 No. 72 ; pp. 1-102.
Dollinger, M., Lodge, J., & Coates, H. (2018). Co-creation in higher education: Towards a conceptual model. Journal of Marketing for Higher Education, 28(2), 210-231.
Echevarría, C. A., Aguirre, M. S., & Aparicio, M. G. (2014). Orígenes, elementos determinantes y resultados de un exitoso proceso de colaboración entre competidores y otros agentes: el cluster de la Alta Cocina Vasca. Management Letters/Cuadernos de Gestión, 14(2), 51-72.
Ferrel, O. y Hartline, M. (2012). Estrategia de Marketing. Cengage Learning Editores, S.A. de C.V. Quinta edición. México, DF. pp 41-45.
García Canclini, N. (1999). Los usos sociales del patrimonio cultural. Consejería de Cultura. Junta de Andalucía.
Girón, J. D. L. P. H., León, M. Y., & Hernández, M. L. D. (2007). Factores de éxito en los negocios de artesanía en México. Estudios gerenciales, 23(104), 77-99.
Guatzozón Maldonado, M., Canto Esquivel, A. M., y Pereyra Chan, A. (2020). Calidad en el servicio en micronegocios del sector artesanal de madera en una comisaría de Mérida, México. Ingeniare. Revista chilena de ingeniería, 28(1), 120-132.
Hernández, J., Domínguez, M. & Ramos, A. (2002). Canales de Distribución y competitividad en Artesanias. Espiral, vol. IX, núm. 25, septiembre-diciembre, Universidad de Guadalajara, Guadalajara, México. ISSN: 1665-0565
Javidan, M. (1998). Core competence: What does it mean in practice?. Long Range Planing. Vol. 31. No.1.
Jiménez, J., Domínguez, Ma. y Martínez, C. (2009). Estrategias y competitividad de los negocios de Artesanía en México. ISSN:1657-6276. Pensamiento y Gestión. Universidad del Norte, Vol (26), pp165-190.
Kotler P. & Armstrong G. (2012) Marketing, decimocuarta edición, Pearson Educación. México.
Kotler P. & Keller K. (2012) Dirección de Marketing. Decimocuarta edición. Pearson Education. México
Kotler, P., Pfoertsch, W., & Sponholz, U. (2021). Rethinking Operative Marketing: The H2H Process. In H2H Marketing (pp. 157-216). Springer, Cham.
Lusch, R. F., & Vargo, S. L. (2006). Service-dominant logic: reactions, reflections and refinements. Marketing theory, 6(3), 281-288.
Lusch, R. F., Vargo, S. L., & O’brien, M. (2007). Competing through service: Insights from service-dominant logic. Journal of retailing, 83(1), 5-18.
Lusch, R. F., Vargo, S. L., & Gustafsson, A. (2016). Fostering a trans-disciplinary perspectives of service ecosystems. Journal of Business Research, 69(8), 2957-2963.
Nie, Z., Zurlo, F., Camussi, E., & Annovazzi, C. (2019). Service ecosystem design for improving the service sustainability: A case of career counselling services in the Italian higher education institution. Sustainability, 11(5), 1427.
OIT (1989) Convenio núm. 169 sobre los pueblos indígenas y tribiales. Oficina Internacional del Trabajo. Ginebra. Recuperado de https://www.ilo.org/wcmsp5/groups/public/---americas/---ro-lima/documents/publication/wcms_345065.pdf
ONU (2021). Los Pueblos Indígenas en las Naciones Unidas. Departamento de Asuntos Económicos y Sociales, Pueblos Indígenas, Organización de las Naciones Unidas. Recuperado de: https://www.un.org/development/desa/indigenous-peoples-es/historia.html
ONU (2021). Día Internacional de los Pueblos Indígenas 9 de agosto. Organización de las Naciones Unidas. Recuperado de: https://www.un.org/es/observances/indigenous-day
Perks, H., Gruber, T., & Edvardsson, B. (2012). Co‐creation in radical service innovation: a systematic analysis of microlevel processes. Journal of product innovation management, 29(6), 935-951.
Peña, M. L. M., & Garrido, E. D. (2016). Fundamentos de dirección de operaciones en empresas de servicios. ESIC Editorial.
Porter, M. E. (1990). Clústers and Competition. New Agenda for Companies. In Governments and Institutions, New York: Free Press. On Competition. Vol.1 pp. 197-287
Porter, M. E. (1997). Competitive strategy. Measuring business excellence.
Robles, Romero y García (2007). Manual de Diferenciación entre Artesanía y Manualidad. FONART. México. Peña, M. L. M., & Garrido, E. D. (2016). Recuperado de:https://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/107963/Manual_diferenciacion_artesania_manualidad_2015.pdf
Sales, F. (2013). Las artesanías en México, situación actual y retos. Centro de Estudios Sociales y de Opinión Pública (CESOP) Cámara de Diputados/ LXII Legislatura.México. pp. 10-57. Recuperado http://www5.diputados.gob.mx/index.php/camara/Centros-de-Estudio/CESOP/Estudios-e-Investigaciones/Libros/Las-artesanias-en-Mexico.-Situacion-actual-y-retos
Sánchez, D., González, P. y Jiménez, E. (2007). La cooperación empresarial como estrategia de crecimiento: motivos de su formación, ventajas e inconvenientes. Decisiones basadas en el conocimiento y en el papel social de la empresa: XX congreso Anual AEDEM. Vol (2); pp 30. Recuperado de http://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=2499441
UNESCO (1997). Simposio UNESCO/CCO “La artesanía y el mercado internacional: comercio y codificación aduanera” Manila. Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la ciencia y la cultura. Recuperado de http://portal.unesco.org/culture/es/ev.php-URL_ID=35418&URL_DO=DO_TOPIC&URL_SECTION=201.html
Vargo, S. L., & Akaka, M. A. (2009). Service-dominant logic as a foundation for service science: clarifications. Service Science, 1(1), 32-41.
Vargo, S. L., Akaka, M. A., & Vaughan, C. M. (2017). Conceptualizing value: a service-ecosystem view. Journal of Creating Value, 3(2), 117-124.
Vargo, S. L., & Lusch, R. F. (2004). Evolving to a new dominant logic for marketing. Journal of marketing, 68(1), 1-17.
Vargo, S. L., & Lusch, R. F. (2008). Service-dominant logic: continuing the evolution. Journal of the Academy of marketing Science, 36(1), 1-10.
Vargo, S. L., & Lusch, R. F. (2014). Service-dominant logic: What it is, what it is not, what it might be. In The service-dominant logic of marketing (pp. 61-74). Routledge.
Vargo, S. L., & Lusch, R. F. (2017). Service-dominant logic 2025. International Journal of Research in Marketing, 34(1), 46-67.
Vargo, S. L., Lusch, R. F., Akaka, M. A., & He, Y. (2020). Service-dominant logic. The Routledge Handbook of Service Research Insights and Ideas, 3.
Zúñiga, C. R., Toro, G. Z., & Gámez, A. S. (2016). Técnicas de marketing en las empresas de artesanías wayuu en el distrito turístico y cultural de Riohacha, Guajira, Colombia. Omnia, 22(3), 87-99.
Derechos de autor 2021 Moisés Rubén Zamora Ramos;Norma Arely Zuñiga Espinosa
Esta obra está bajo licencia internacional Creative Commons Reconocimiento 4.0.
.jpg)
