Asociación entre las Prácticas Parentales Alimenticias y Estado Nutricional en Preescolares de Instituciones Privadas

Resumen

Introducción: Las prácticas parentales de alimentación desempeñan un papel fundamental en la formación de hábitos alimentarios durante la etapa preescolar, influyendo en el desarrollo y mantenimiento de un adecuado estado nutricional. Por ello, resulta relevante analizar la relación entre las prácticas alimentarias ejercidas por los padres y el estado nutricional de los preescolares. Objetivo: determinar la relación que existe entre las prácticas parentales de alimentación y el estado nutricional en preescolares de instituciones privadas. Método: estudio no experimental, con enfoque cuantitativo, diseño descriptivo y correlacional de corte transversal. La muestra estuvo conformada por 120 padres de familia y 120 niños de entre cuatro y 6 años pertenecientes a instituciones privadas, muestreo probabilístico aleatorio simple. El análisis de los datos se efectuó mediante estadística descriptiva, prueba de normalidad y correlación. Discusión: Los resultados concuerdan con la literatura (Campos et al., 2021; González-Torres et al., 2021; Machado J. et al., 2021; Fuentes J. et al., 2021; Megan K. et al., 2022)al mostrar asociaciones entre diversas prácticas alimentarias parentales; sin embargo, no evidencian relación con el índice de masa corporal infantil. Conclusiones: No se encontró una relación estadísticamente significativa entre las prácticas parentales de alimentación y el estado nutricional de los preescolares. Sin embargo, se identificaron asociaciones entre diversas prácticas alimentarias parentales lo que destaca la importancia de fortalecer las estrategias de educación nutricional dirigidas a padres y cuidadores para favorecer hábitos alimentarios saludables desde edades tempranas.